Banános-kókuszos muffin

Megveszed a banánt, leteszed a konyhában, majd felé sem nézel. Majd néhány nap múlva, amikor éppen megennéd, már túl barna, túl érett, ezért inkább megválsz tőle. Ismerős a jelenet? Pedig a banán olyankor igazán édes. Ezért most egy olyan receptet hoztam, amelyhez kifejezetetten túlérett banánokra van szükség. Hozzávalók: 2 tojás 80 g nyírfacukor 2 túlérett […]

aromavizek

Az aromavizek világa

Az aromavizeket vagy hidrolátumokat gyakran növény vagy virágvizeknek is nevezik, azonban nem csak virágok, hanem fák, gyanták és gyökerek desztillációjából is nyerik. Tulajdonképpen az illóolaj előállítás igen hasznos mellékterméke. Az illóolajok előállítása során kapott desztillátum vízből és illóolajból áll – ebből az illóolaj kivonása után marad a hidrolátum. Mire használhatóak az aromavizek? Ezek a termékek […]

Természetes rovarriasztók

A legjobban bevált illatok és olajok A nyár a szúnyogok, a kullancsok és más kis rovarok időszaka. Megcsípnek, vért szívnak, amelynek nyomán nem csak kellemetlen duzzanat és intenzív viszketés jön létre, de a szúnyogok terjesztette betegségekről sem feledkezhetünk meg. A szúnyogok főleg szaglás alapján tájékozódnak. Az emberi testszag és szén-dioxid kibocsátás vonzza őket a közelünkbe. […]